2015年8月14日

クラムチャウダーのクラムって・・・

先週の立秋あたりから、風が 秋っぽい、、、んだよね。

夜になると、スズムシの声も、、、そら耳?(笑)


いま、雷雨の警報でて、すんこい雨!
寒いくらい!


で、クラムチャウダー作っておりまする。。。


ちっちゃなアサリだけど、

スモークされてるけれど、

美味しくできますように。



あれ???

クラムチャウダーのクラムって、はまぐり? アサリ?











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